عجينة العشر دقائق (عجينة ال10 دقائق) عجينة سهله التحضير وسريعة لعمل آكلاتكم المفضلة مثل البيتزا
و الكرواسان وكيش كيزر و بيتي بان
مقادير عمل عجينة ال 10 دقائق :-
5 كوب دقيق - 2 كوب مياه - ربع كوب حليب بودرة - 2 معلقة خميرة - نصف كوب زيت - رشة سكر ويفضل سكر ناعم او بودرة إذ امكن
طريقة التحضير
نقوم بتحضير اناء ونضيف به 2 كوب فقط من الدقيق ثم نضيف له ربع كوب الحليب البودرة والخميرة والسكر ثم نضيف له 2 كوب ماء دافئ ونقوم بعجنهم جيدا ونتركهم 10 دقائق حتي يتم التخمير
كده احنا ضيفنا كل المكونات ما عدي 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت
بعد ما يتم ترك العجينة لمدة 10 دقائق نقوم بإضاة ثلاثة اكواب دقيق ونصف كوب الزيت ونقلبهم جيدا
وكده يبقي جهزتي عجينة ال10 دقائق
ما هي الاشياء اللي بيتعمل بيها عجينة العشر دقائق إليكم هذه الطرق
ممكن تشكلي العجينة زي ما تحبي كما هو موضح بالصور ونقوم بحشيها اي شئ
مثل عمل البيتزا و الفطائر بالجبنة و النعناع و حشو الكرواسون بالشيكولاته
وندخلها الفرن على ١٨٠درجة بعد ما ندهن وشها بالبيض والسمسم وحبة البركة
و الكرواسان وكيش كيزر و بيتي بان
مقادير عمل عجينة ال 10 دقائق :-
5 كوب دقيق - 2 كوب مياه - ربع كوب حليب بودرة - 2 معلقة خميرة - نصف كوب زيت - رشة سكر ويفضل سكر ناعم او بودرة إذ امكن
طريقة التحضير
 |
| مطبخ العرب عجينة ال10 دقائق |
كده احنا ضيفنا كل المكونات ما عدي 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت
بعد ما يتم ترك العجينة لمدة 10 دقائق نقوم بإضاة ثلاثة اكواب دقيق ونصف كوب الزيت ونقلبهم جيدا
وكده يبقي جهزتي عجينة ال10 دقائق
ما هي الاشياء اللي بيتعمل بيها عجينة العشر دقائق إليكم هذه الطرق
ممكن تشكلي العجينة زي ما تحبي كما هو موضح بالصور ونقوم بحشيها اي شئ
مثل عمل البيتزا و الفطائر بالجبنة و النعناع و حشو الكرواسون بالشيكولاته
وندخلها الفرن على ١٨٠درجة بعد ما ندهن وشها بالبيض والسمسم وحبة البركة
