فراخ بانيه من اشهي أكلات التي تقدم في كل المطاعم والنهاردة حبيت اقولكم علي طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمشة
كيلو جرام صدور دجاج مقطع شرائح
ملعقة صغيرة فلفل اسود - 2 بيض - بقسماط مطحون او كعك مطحون زيت للقلي
طريقة تحضير الفراخ البانيه
تخفق البيضة في وعاء ويضاف اليها الطماطم و البصل البهار والملح ثم يضاف ويخلطوا جيدا
توضع شرائح الدجاج في الخليط وتترك لمدة نصف ساعة
تنزع شرائح الدجاج من خليط البيض ثم تغمس بالبقسماط وتقلى في الزيت
